WILLKOMMEN!

Schön, dass Sie sich dafür interessieren verborgene Lebensenergien kreativ zu entdecken, sich und/oder Ihre Mitmenschen wirklich zu nähren. Nutzen Sie die Chance, wie köstlich und einfach es sein kann, sich durch das regelmäßige Essen oder die Wahl richtiger Lebensmittel selbst zu stärken, Lebensenergie aufzubauen und zu bewahren! 


Es ist uns eine Herzensangelegenheit, mit den Angeboten die regionale Nachhaltigkeit sowie naturheilkundliches – kulturelles Erbe im Zusammenhang mit Ernährungsweisen, dem Zubereiten oder Lebensmittelverarbeiten zu unterstützen. Mögen wir gemeinsam die Schätze von Mutter Erde und damit die Biodiversität bewahren. 

KOCHWORKSHOPS

In den Kochworkshops erleben Sie ganz praktisch mit allen Sinnen, wie ein wahrer Schatz an Lebens-Mitteln ihren großen Einfluss auf Ihre Organfunktionen und Ihr Wohlbefinden entfalten. Denn unsere tägliche Energie entsteht aus ca. 70 % Ernährung, 25 % Atmung und 5 % der sogenannten Jing Qi Energie.

 

Ich zeige Ihnen, wie die Lebensmittel ihre einzigartige Wirkung durch fünf Geschmäcker, das Temperaturverhalten, einzelnen Wirkrichtungen sowie ebenso durch die Zubereitungsmethoden entfalten. Sie lernen nach dem universellem Prinzip des Schöpfungszyklus zu kochen. Zudem werden die Mahlzeiten dadurch bekömmlicher und schmecken „runder“.

 

Wichtig ist bei der Auswahl der Lebensmittel die Jahreszeit und vor allem Ihre energetische Konstitution zu beachten!

 

Ihre konstitutionelle Verfassung kann ich durch die altkaiserliche Methode des „bazi suanming“ berechnen, sowie mittels klassischer TCM Anamnese bestimmen. So erfahren Sie, welches Element und welche Lebensmittel Sie unbedingt benötigen.

VORTRÄGE

Buchen Sie einen abwechslungsreichen Vortrag, ob für „Klein“ oder „Groß“ – es wird spannend. Natürlich mit Kostproben! 

 

Dauer: je nach Bedarf 45 min (70 Euro) oder 1 1/2 Stunden (120 Euro)

 

Ganz viel Freude bereitet es in die Philosophie spielerisch mittels der Fünf Elemente einzusteigen, und Schritt für Schritt für sich diese neue Art des Essens und des Kochens zu entdecken, vor allem Ihre individuelle Gesundheitskompetenz zu stärken. Sie erfahren Ihren Archetyp, erhalten Rezepte und können zu Hause sogleich in die Praxis einsteigen.

 

Themen sind:

 

ideal für den Feuer-Archetyp / Herz-Dünndarm Sommerküche – bewahren und abkühlen
ideal für den Metall-Archetyp / Lunge-Dickdarm Herbstküche – abwehren und stärken
ideal für den Erde-Archetyp / für Kinder oder Milz-Magen Mitte stärken – zentrieren und assimilieren
ideal für den Wasser-Archetyp / Niere-Blase Winterküche – vitalisieren und wärmen
ideal für den Holz-Archetyp / Leber-Gallenblase Frühlingsküche – reinigen und befreien

 

Nehmen Sie Kontakt auf!

Ich komme zu Ihnen, oder bei mehreren Personen organisiere ich einen Vortrag in der Biothek oder Ihrer Lokalität.

info@kochworkshop.com

 

werktags 10 – 17 Uhr 

03943 – 23 888 10